“लक्ष, नवीन माता! तुमच्या बाळाच्या दुधाच्या पहिल्या चवीमध्ये चयापचय नसलेले फॉलिक ॲसिड असू शकते का? चिंताजनक बाब म्हणजे, ९८.१% आईच्या दुधाच्या नमुन्यांमध्ये या पदार्थाचा समावेश असल्याचे आढळून आले आहे.”

आईच्या दुधाला, निसर्गाची देणगी, नवजात मुलांसाठी आदर्श पोषण म्हणून मोठ्या प्रमाणावर प्रशंसा केली जाते. ते बाळाच्या शरीरातील प्रत्येक पेशीला आवश्यक पोषक द्रव्येच पुरवत नाही तर आईच्या हळुवार मिठीप्रमाणे, प्रतिपिंडांनी भरलेले असते जे बाळाची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. प्रणाली तरीही, जसजसे विज्ञान प्रगती करत आहे, तसतसे आम्ही हे उघड करत आहोत की सर्वात नैसर्गिक घटकांमध्ये देखील रहस्ये असू शकतात ज्याचा आम्ही अजूनही उलगडा करत आहोत.

2017 मध्ये, कॅनेडियन संशोधकांच्या निष्कर्षांनी नवीन मातांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर चिंता निर्माण केली: प्रसूतीनंतर 2 ते 10 आठवड्यांच्या मातांकडून घेतलेल्या 561 स्तन दुधाच्या नमुन्यांपैकी, उल्लेखनीय 96.1% UMFA साठी सकारात्मक चाचणी केली गेली. इतकेच काय, ज्या मातांनी दररोज 400μg पेक्षा जास्त फॉलीक ऍसिड सप्लिमेंट घेतले त्यांच्या दुधात UMFA पातळी होती जी फॉलिक ऍसिडची पूर्तता न करणाऱ्यांपेक्षा 1.26 पट जास्त होती. हा शोध फॉलीक ऍसिड पूरकतेबद्दलच्या आमच्या पारंपारिक मतांना आव्हान देतो आणि पुनर्मूल्यांकनाची मागणी करतो. न्यूरल ट्यूब दोष टाळण्यासाठी फॉलिक ॲसिडचे महत्त्व आम्ही ओळखत असताना, बाळाच्या आरोग्यावर जास्त प्रमाणात सेवन केल्यामुळे होणारे संभाव्य परिणाम आणि आईच्या दुधात त्याची उपस्थिती काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे.

"प्रेमाच्या या प्रवासात, आईच्या दुधात मेटॅबोलाइज्ड फॉलिक ॲसिडची उपस्थिती एकत्रितपणे उलगडू या, प्रत्येक मूल मातृप्रेमाच्या संगोपनाच्या काळजीने भरभराट होईल याची खात्री करून घेऊया."

मेटाबोलाइज्ड फॉलिक ऍसिडचे मूळ

फॉलिक ऍसिड, सिंथेटिक फोलेटचा एक प्रकार, आपल्या शरीरात एक जटिल बायोकेमिकल प्रवास सुरू करतो. ते सक्रिय, अंतर्जात 6S-5-मेथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेटमध्ये रूपांतरित करण्यासाठी डायहाइड्रोफोलेट रिडक्टेस (DHFR) आणि 5,10-methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) सारख्या एन्झाईमवर अवलंबून आहे. हे कंपाऊंड फोलेट चयापचय च्या गुंतागुंतीच्या चक्रासाठी अविभाज्य आहे. तथापि, हे चयापचय नृत्य नेहमीच सुसंगत नसते. जेव्हा मातृत्वामध्ये फोलेटचे सेवन दररोज 200μg पेक्षा जास्त होते, तेव्हा DHFR ची रूपांतरणाची क्षमता एका पठारावर येऊ शकते, ज्यामुळे फॉलिक ऍसिडचे सक्रिय अवस्थेत रूपांतर होण्यास अडथळा निर्माण होतो. परिणामी, शरीरात मेटाबोलाइज्ड फॉलिक ॲसिड (UMFA) जमा होण्याचा उच्च धोका असतो, विशेषत: जेव्हा MTHFR ला चयापचयातील अडथळ्यांचा सामना करावा लागतो, ज्यामुळे UMFA तयार होण्याची क्षमता तीव्र होते.

चयापचय न केलेल्या फॉलिक ऍसिडचा बाळाच्या आरोग्यावर संभाव्य प्रभाव

आईच्या प्रेमाला मूर्त रूप देणारे पोषक तत्वांनी युक्त असलेले आईचे दूध, लहान मुलांसाठी जीवनाचा स्रोत आहे. तरीही, प्रगत विज्ञानाने अनावरण केले आहे की या पोषणामध्ये चयापचय न केलेले फॉलिक ऍसिड देखील असू शकते, ज्यामुळे आपल्या लहान मुलांसाठी अनपेक्षित आरोग्य परिणाम होऊ शकतात.

ऍलर्जी: अलीकडील अभ्यासांनी एक त्रासदायक दुवा उघड केला आहे: जन्माच्या वेळी अर्भकाच्या रक्तातील UMFA ची वाढलेली पातळी अन्न ऍलर्जीच्या नंतरच्या विकासाशी संबंधित असू शकते. हा सहसंबंध सिंथेटिक फॉलिक ऍसिडच्या गर्भाशयातील एक्सपोजर किंवा फोलेट चयापचयातील अनुवांशिक फरकांमुळे उद्भवू शकतो, जे अन्न ऍलर्जीच्या एटिओलॉजीवर एक नवीन दृष्टीकोन देते.

रोग प्रतिकारशक्तीवर परिणाम: UMFA च्या उपस्थितीमुळे बाळाच्या रोगप्रतिकारक संरक्षणावर देखील परिणाम होऊ शकतो. नॅचरल किलर (NK) पेशी, व्हायरल इन्फेक्शन्स आणि कॅन्सर विरूद्ध महत्वाचे रक्षण करणारे, त्यांची सायटोटॉक्सिक क्षमता रक्तातील फोलेट पातळीशी विपरितपणे संबंधित पाहू शकतात. हे सूचित करते की UMFA संभाव्यत: लहान मुलांची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करू शकते, सर्वत्र पालकांसाठी गंभीर चिंतेची बाब आहे.

मग आम्ही आमच्या बाळांना पुरवत असलेल्या पोषणाची सुरक्षितता आणि शुद्धता कशी सुनिश्चित करू शकतो?"

विवेकपूर्ण निवड: टाळण्यासाठी नैसर्गिकरण फोलेट निवडणेमेटाबोलाइज्ड फॉलिक ऍसिड

फोलेट, एकंदर आरोग्यासाठी एक आवश्यक जीवनसत्व, गर्भधारणेदरम्यान एक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते, जिथे ते जन्मजात दोष टाळण्यात अपूरणीय भूमिका बजावते. तथापि, मेटाबोलाइज्ड फॉलिक ऍसिडच्या संभाव्य जोखमींबद्दल जागरूकता वाढत असताना, अनेक माता फोलेटसह पूरक करण्याचे सुरक्षित मार्ग शोधत आहेत. सुदैवाने, वैज्ञानिक प्रगतीने आम्हाला एक आदर्श उपाय - सक्रिय फोलेट प्रदान केले आहे.

सिंथेटिक फॉलिक ऍसिडच्या तुलनेत, सक्रिय फोलेट एंजाइमॅटिक प्रतिबंधांच्या अधीन नाही आणि ते थेट शोषले जाऊ शकते, जे बाळांना सुरक्षित पोषण समर्थन देते. सक्रिय फोलेट, विशेषत: नॅचरलायझेशन फोलेट, उच्च सुरक्षितता आणि दुष्परिणामांच्या अभावामुळे गर्भवती महिला आणि लहान मुलांसाठी फोलेटचा अधिक योग्य स्रोत मानला जातो. हे मेटाबोलाइज्ड फॉलिक ऍसिडचे संभाव्य धोके प्रभावीपणे टाळू शकते आणि बाळांच्या निरोगी वाढीसाठी मजबूत संरक्षण तयार करू शकते.

निष्कर्ष

आमच्या मुलांची निरोगी वाढ सुनिश्चित करणे ही एक सार्वत्रिक आकांक्षा आहे. मेटाबोलाइज्ड फॉलिक ऍसिडचे संभाव्य धोके समजून घेऊन आणि योग्य उपाययोजना करून, आम्ही आमच्या बाळांना वाढण्यासाठी एक आरोग्यदायी आणि सुरक्षित वातावरण प्रदान करू शकतो. फोलेटसह पूरक आहार घेण्याचा योग्य मार्ग निवडणे हे सुनिश्चित करते की बाळांना आईच्या दुधापासून सर्वोत्तम पोषण आधार मिळतो. "

संदर्भ:

1. पेज R, Robichaud A, Arbuckle T, Fraser W, MacFarlane A. कॅनेडियन महिलांच्या क्रॉस-सेक्शनच्या आईच्या दुधात एकूण फोलेट आणि अपचयाई न केलेले फॉलिक ऍसिड. ॲम जे क्लिन न्यूटर. doi:10.3945/ajcn.116.137968.

2. Pietrzik K, Bailey L, Shane B. फॉलिक ऍसिड आणि L-5-Methyltetrahydrofolate क्लिनिकल फार्माकोकाइनेटिक्स आणि फार्माकोडायनामिक्सची तुलना. क्लिन फार्माकोकिनेट. 2010;49(8):535-548. doi:10.2165/11532990-000000000-00000.

3. बेली एसडब्ल्यू, आयलिंग जेई. मानवी यकृतातील डायहाइड्रोफोलेट रिडक्टेसची अत्यंत मंद आणि परिवर्तनीय क्रिया आणि उच्च फॉलिक ऍसिडच्या सेवनासाठी त्याचे परिणाम. Proc Natl Acad Sci U S A. 2009;106(36):15424-15429. doi:10.1073/pnas.0902072106.

4. McGowan EC, Hong X, Selhub J, et al. फोलेट मेटाबोलाइट्स आणि मुलांमध्ये अन्न ऍलर्जीचा विकास यांच्यातील संबंध. जे ऍलर्जी क्लिन इम्युनॉल प्रॅक्ट. 2019. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2019.06.017.

5. Troen AM, Mitchell B, Sorensen B, et al. रजोनिवृत्तीनंतरच्या स्त्रियांमध्ये कमी झालेल्या नैसर्गिक किलर सेलच्या सायटोटॉक्सिसिटीशी प्लाझ्मामधील अनमेटाबोलाइज्ड फॉलिक ॲसिडचा संबंध आहे. जे न्यूटर. 2006;136(1):189-194. doi:10.1093/jn/136.1.189.

6.वांग शौवेन, झांग किझोंग, झांग टिंग, वांग ली. फोलेटच्या कमतरतेच्या प्रतिबंधात 5-Methyltetrahydrofolate वर संशोधन प्रगती [J]. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ पेडियाट्रिक्स, 2020, 47(10): 723-726. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1673-4408.2020.10.011.

7. लियान झेंगलिन, लिऊ कांग, गु जिन्हुआ, चेंग योंगझी, इत्यादी. फोलेट आणि 5-मेथिलटेट्राहायड्रोफोलेटची जैविक वैशिष्ट्ये आणि अनुप्रयोग. चीनमधील खाद्य पदार्थ, अंक 2, 2022.